1

(9 odpovědí, posláno do Bambusy - Pěstování)

Pokud ty nadzemní části odumřeli a nové listy nezačnou růst, stále je naděje. Můžou ze země vyrašit nová stébla. V mém případě se tak jednou stalo. Ovšem rostlina vymrznutím byla tak zdevastovaná/ vyslabená, že se zmohla na jedno malinké stéblo až někdy v létě. O to je potřeba pečovat jak o křišťál. Další rok 2-3 trochu větší stébla a až třetí rok se začla chovat jako zdravě ujmutá.

2

(58 odpovědí, posláno do Bambusy - Pěstování)

Na brněnsku taky šílené sucho. Velkolistému Indocalamus Latifolius Hopei dost brutálně poschly listy. Doufám, že bez problému zregeneruje. Jinak na ostatních bambusech se to sucho zatím neprojevuje, proto mi ten Indocalamus unikl pozornosti. Zalil jsem radši vše.

3

(10 odpovědí, posláno do Bambusy - Pěstování)

Šířku mám stejnou 1,5-2,5m ale délku kolem přístupové cesty k baráku 40m. Vysadil jsem vícero druhů pro pestrost stébel. Spon jsem udělal 3-4m, po 3 letech je z 95% zarostlá celá 40m délka. Takže 4 rokem už to bude neprůhledný les úplně komplet. Mám T1,5mm 65cm hluboko. Tuhost 2mm bude vadit akorát na přeložený spoj, jinak určitě čím tlustší tím lepší. Ke straně sousedům jsem nechal 10cm trčet, díky bohu, Strana ke mě jenom pár cm, bohužel mulč to tak rychle zakryl, že mi rhizomy začly na několika místech přeskakovat. Úplně nenápadně a už jsem tahal 2m rhizomy za bariérou. Takže určitě nechat trčet, jak vyřešit problém s UV to už je na fantazii.

4

(66 odpovědí, posláno do Bambusy - Pěstování)

wufeng napsal:

.. mělo by jít ho po vytažení rozdělit na jednotlinvé sazenice spíš opatrným rozplétáním a případným přestřihnutím jednotlivých podzemních rhizomů jen tam, kde to bude nezbytně nutné....

Mé zkušenosti jsou o level menší, ale mi se vskutku osvědčilo co nejpřimočařejší dělení fargesií. Jak píše kotyza.marek pokusit se doslova vkuse přeříznout celý bal i s hlínou. Pointa je co nejméně vytřást hlínu z kořenů. Měl jsem pár krásných odkopků fargesií kdy jsem je ale po "piplavém" oddělování kompletně očistil od hlíny. Tyto rostliny se po zasazení špatně ujímali a trvalo dlouho (i dvě sezóny), než začly pouštět výhonky do výšky jaké bych očekával.

viz foto oněch odkopků:

https://i.ibb.co/hL5TBBK/IMG-5730.jpg https://i.ibb.co/7KjWMVy/IMG-5731.jpg

(pozn.: hosting klidně předělat)

5

(66 odpovědí, posláno do Bambusy - Pěstování)

Jirka napsal:

.. a hlavně bude z bambusu padat větší množství listí i přes plot...

Mám bariéru u zatím 4m Phyllostachysů úplně nadoraz k sousedovi. Naštěstí se mi zatím potvrzuje, že pokud párkrát do roka soused seká, tak sekačkou průběžně sbírá i mé padané listí. Je to tak efektivní, že vlastně žádný problém s listím nikdo nespozoroval.

6

(66 odpovědí, posláno do Bambusy - Pěstování)

janaalice napsal:

Je dobré mulčovat posekanou trávou?

Já myslím, že pro začátek je to ideální použít trávu.

davor napsal:

Jen nedoporučuji kůru z jehličnanů!
Zřejmě se z ní uvolňují látky potlačující růst jiných druhů, mým rostlinám to za mlada nedělalo dobře...

Jestli se nepletu tak pytlovaná mulčovací kůra může obsahovat určité herbicidy právě proto, že ji lidé používají na místa kde nechtějí aby něco rostlo. Respektive potlačovalo to růst plevelů. Druhým důvodem může být zvyšování PH, kůra z měkkých dřevin se hodí pouze pro kyselomilné rostliny.

Já mulčoval vlastními hoblinami z listnáčů a řek bych, že to svědčilo bambusům až moc. Všechny rhizomy mi naskákali do úrovně mulče a chvíli jsem se obával aby měla rostlina oporu. Dalším rokem se ale mulč vstřebal do hlíny a rozložil, takže to nemělo tak katastrofální scénář.

7

(64 odpovědí, posláno do Bambusy - Pěstování)

davor napsal:

wufeng: Nejvíc škody zatím nadělali slimáci, několika výhonky se prožrali až dovnitř.

Tento jev jsem zpozoroval až letos. Slimákům prakticky chutná pouze P.A.Harbin-Inversa. Žádný jiný druh nemá ani nakousnutí. Dodnes mi vrtalo hlavou proč mají skoro všechna stébla okousanou zónu cca 20 cm nad zemí, netušil jsem, že to je od slimáků. Letos jsem ty bastardy přistihl při činu.

8

(4 odpovědí, posláno do Bambusy - Pěstování)

Já ji hnojím každý rok alespoň 2x cereritem + má kapénkovou závlahu, kterou v suchu sem tam pustím. Polostín pod velkým smrkem. Kromě větrné polohy bych řekl, že má ideální podmínky. Stébla jsem ještě neprostříhával. Moc si to u fargesie neumím představit (kromě teda okrajových stébel).
Nicméně stále mě  vrtá hlavou zda budou přírůstky 20cm do okrajů i po 10-15 letech. Tedy může mít v naších podmínkách trs (u země)  3-4m? Nebo se bude postupně rozrůstání utlumovat.

9

(4 odpovědí, posláno do Bambusy - Pěstování)

Mám Fargesii Rufa 4-5 tým rokem, každý rok jsou nová stébla až 25cm dále. Rostlina nabírá tak na šířce, že jsem si položil otázku : Zastaví se to někdy? Jak široké máte fargésie vy? Nebo se takto rozrůstají po celý svůj život? Ten 1,5m šířky (výhonků u země, samotná rozkošatělá rostlina má asi přes 3m) mi pomalinku začínají stačit :-)

10

(8 odpovědí, posláno do Bambusy - Pěstování)

Jo díky, pravda že pod heslem edible bamboo je toho na netu hodně. Z toho co mám to vypadá, že nejchutnější by měla být Nigra a to je ještě otázka jestli druh který mám do toho spadá. Vzhledem k tomu, že Nigra mi roste nejpomaleji a spíše jen bojuje o život, nevypadá, že by kdy měla přebytkem stébel skončit na talíři. Ostatní jako Bisseti či Vivax spadá do kategorie "jedlý po tepelné úpravě"

Nicméně to vypadá, že téma kyanidu je probíráno vážně. Osobně se s tématem kyanid setkávám pouze u ovocných kvasů (přítomnost pecek při kvašení) Zde je podmínkou, aby v destilačním aparátu byl měděný reakční člen, na který se kyanid váže a výsledkem je reakce kdy je kyanid odbourán na neškodné látky. Takže to při destilaci není proces varu, který kyanid odbourává. Proto mě překvapuje, že vaření bambusu je považováno za bezpečné vyřešení kyanidového problému...?

11

(8 odpovědí, posláno do Bambusy - Pěstování)

wufeng napsal:

... Já sám chodím kupovat výhonky v Praze do Sapy. Tam mají nakládané za dobré ceny...

V Brně máme Vietnamskou tržnici na Olomoucké, vyhlášenou na místní potraviny (nemyslím stánky podél nádraží ;-). Zde jsem právě taky narazil na autentické nakládané výhonky, které jsme si oblíbili.

Szomolányi napsal:

...Výhonky zberám keď majú 15 - 30 cm...

Díky za info, udělám malý test s P.A. Harbin Inversou a P. Alpinou a dám recenzi.

12

(8 odpovědí, posláno do Bambusy - Pěstování)

Nemůžu zde na toto téma najít vlákno, jen sem tam zmíňku. Letos bych už mohl vyzkoušet pár výhonku ke konzumaci, jen tak pro zajímavost.

Zajímalo by mě jestli výhonky konzumujete:

1. V jaké fázi růstu je výhonek nejvhodnější odstřihnout (když je výhonek kousek nad zemí nebo až dosáhne maximální výšky před olistěním)

2. Jsou některé druhy vhodnější? Nebo jíte všechny Phyllostachy

3. Co s ním děláte? Je nutné ho třeba hodinu povařit aby změknul? Zavařujete?